Eventi & News


  • Formaggio Luna di Miele

    Formaggio Luna di Miele

    Una dolce Fusione tra il latte di capra e il miele, danno vita ad un formaggio unico che ci fa emozionare al pensiero di tornare bambini di fronte ad una tazza di latte caldo e miele. La crosta in cera d'api è la perfetta cornice di una creazione romantica ma innovativa.

  • PROSCIUTTO CRUDO DI NORCIA I.G.P.

    PROSCIUTTO CRUDO DI NORCIA I.G.P.

    Prosciutto di Norcia I.G.P. è un crudo ottenuto da cosce di suino nazionale pesante, stagionate 18 mesi a 1000 metri di altitudine, sulle cime dei Monti Sibillini di Norcia. La stagionatura trova qui il clima ideale per dare spessore e dolcezza a questo prosciutto dalla caratteristica forma a "violoncello" e dal classico taglio triangolare della cotenna. Ha un profumo delicato e la sua fetta è di color rosso-rosato. Tocco distintivo: la ricopertura della coscia con grani di pepe rosa, che rende il packaging di questo questo prosciutto, marchiato I.G.P., elegante e inconfondibile.