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Scheda prodotto   Fiocco prosciuttificio Wolf
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Prodotto Fiocco prosciuttificio Wolf

Il Fiocco nasce dalla parte più nobile della coscia del maiale, magra e saporita, che viene stagionata dopo una leggera affumicatura.

Pieno e gustoso, leggero e stuzzicante è adatto per antipasti o piatti unici.

Categorie: Culatelli

Tags: Bar , No glutine , Alimentari , Ristoranti


Caratteristiche tecniche

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Pezzatura intera - metà

Confezionamento sottovuoto

Peso 1,5 / 0,8 kg.

Durata 90 gg.

Modalità di conservazione +2° / +8° C.

Caratteristiche Non contiene glutine.

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