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Scheda prodotto   Prosciutto cotto Leoncini "Botticella"
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Prodotto Prosciutto cotto Leoncini "Botticella"

Prosciutto cotto scelto. Cotto in forno a vapore con stampo tradizionale formato rotondo, ottenuto da coscia fresca di suino allevato e macellato nella Comunità Europea, del peso di kg 10/11 accuratamente selezionata,mondata e rifilata, senza geretto.

Categorie: Prosciutti cotti scelti

Tags: Bar , No glutine , Alimentari , Macellerie , Ristoranti , Selezione Toast , Selezione Tramezzini , Panini caldi


Caratteristiche tecniche

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Pezzatura intero Kg.7 - metà kg.3,5

Modalità di conservazione 0°/4°

Allergeni assenti

T.M.C. intero 150 gg. - metà 90 gg.

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