Prodotto Farina Molino Quaglia Petra 9 kg.25

La farina Petra è l’unica linea professionale di farine macinate a pietra. La Petra 9 è una farina che replica esattamente l'equilibrio nutrizionale del chicco di grano, perché contiene più parti cruscali, più germe di grano e più fibre delle prime tre e quindi è adatta per pane, focaccia, pizza, biscotti, torte, pasta fresca che si vuole abbiano un profumo e un gusto di grano più marcati, un colore più scuro.

Categorie: Farine

Tags: Panifici

Caratteristiche tecniche

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