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Speck doppia fesa Morgante Del Duca
Prodotto ottenuto da coscia suina disossata con fesa in loco. ...
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Speck sapori di Malga Del Duca
Prodotto ottenuto da coscia disossata senza fesa, Terminata la salagione lo speck viene stagionato e ...
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Speck Sauris s.v.
Lo speck di Sauris è una delle specialità più rinomate e caratteristiche di Sauris. ...
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Speck stagionato 4* Mendel "Del Duca"
La stagionatura di circa 4 mesi (14-16 settimane) rappresenta il perfetto punto di equilibrio: la ca ...
