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Speck 1/2 semistagionato - Nocker
Viene realizzato partendo da cosce di suino di altissima qualità, speziate a mano con la ricetta tra ...
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Speck doppia fesa Morgante Del Duca
Prodotto ottenuto da coscia suina disossata con fesa in loco. ...
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Speck sapori di Malga Del Duca
Prodotto ottenuto da coscia disossata senza fesa, Terminata la salagione lo speck viene stagionato e ...
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Speck Sauris s.v.
Lo speck di Sauris è una delle specialità più rinomate e caratteristiche di Sauris. ...
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Speck stagionato 4* Mendel "Del Duca"
La stagionatura di circa 4 mesi (14-16 settimane) rappresenta il perfetto punto di equilibrio: la ca ...
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Speck stufato e affumicato - Nocker
Viene ricavato dalla coscia di suino con cotenna. La carne viene prima speziata ed affumicata a fred ...
Valori autentici e offerta personalizzata.
