Prodotto Speck sapori di Malga Del Duca
Prodotto ottenuto da coscia disossata senza fesa, Terminata la salagione lo speck viene stagionato ed affumicato mediante legno di faggio. Il prodotto non contiene ne glutine ne lattosio.
Categorie: Speck
Tags: Bar , No glutine , No lattosio , Alimentari , Ristoranti , Selezione Pizza , Selezione Tramezzini , Panini caldi
Caratteristiche tecniche
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Pezzatura a metà - intero
Peso 2,5 kg - 5,0 kg. circa
Caratteristiche Non contiene allergeni
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