Prodotto Formaggio cacio birraio

Formaggio a pasta morbida prodotto con latte vaccino proveniente dalle colline trevigiane.Dopo un breve periodo di stagionatura in appositi locali climatizzati ed aerati, il formaggio viene immerso in pura birra doppio malto. Pur essendo un formaggio giovane, è contraddistinto da una spiccata personalità, resa unica dall'inebriante varietà di aromi e profumi tra cui quello suggestivo del luppolo e l'intenso sapore del malto.

Categorie: Specialità

Tags: Alimentari , Ristoranti , Alta Qualità

Caratteristiche tecniche

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