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Scheda prodotto Formaggio chiesetta alpina
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Prodotto Formaggio chiesetta alpina
| Formaggio Pressato a latte crudo intero, dalla particolare forma triangolare che richiama il tetto delle chiesette montane, dalla pasta leggermente consistente con occhiellatura piccola omogenea e diffusa, pasta color paglierino e sapore sapido dolce di latte. |
Categorie: Formaggi a latte crudo
Caratteristiche tecniche
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Peso 8 kg.
Stagionatura 20/30 gg.
Modalità di conservazione +2° / +4° C.
Caratteristiche prodotto sfuso
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