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Scheda prodotto Formaggio di pecora l'isolano
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Prodotto Formaggio di pecora l'isolano
| Formaggio di latte di pecora, a pasta semidura, dal sapore intenso e piccante, secondo stagionatura. Pasta con frattura a scaglia, di colore bianco; |
Categorie: Pecorini e caprini
Tags: Alimentari , Ristoranti
Caratteristiche tecniche
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Peso 12 kg.
Stagionatura 3 mesi
Durata 150 gg.
Modalità di conservazione +4° C.
Caratteristiche prodotto sfuso
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