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Scheda prodotto   Maialino intero kg.10/12
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Prodotto Maialino intero kg.10/12

Il maialino disossato viene farcito con i filoni, aromatizzato con sale e gli aromi naturali. Si lega il tutto. Quindi si mette a cuocere in forno. A cottura ultimata si procede con il raffreddamento e con il confezionamento in busta sottovuoto.



Categorie: Porchette

Tags: No glutine , Ristoranti , Panini caldi


Caratteristiche tecniche

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Confezionamento sottovuoto

Peso 12 Kg

Durata 90 gg.

Modalità di conservazione +1° / +4° C

Caratteristiche Non contiene glutine.

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