Scheda prodotto Mozzarella burrata gr.300x6pz
Prodotto Mozzarella burrata gr.300x6pz
Una delle più tipiche specialità del caseificio tra le paste filate è la burrata pugliese. La burrata si differenzia per la sua particolare tecnica di fabbricazione e per le sue peculiari caratteristiche organolettiche che ne fanno uno dei più pregevoli prodotti caseari del mezzogiorno d’Italia. La burrata è, in linea generale, ottenuta dalla combinazione di un formaggio a pasta filata, che costituisce l’involucro esterno, con uno squisito ripieno di panna fresca che, con il raffreddamento, solidifica burrificando. |
Categorie: Burrate
Tags: Alta Qualità
Richiedi informazioni sul prodotto
Prodotti correlati
-
Formaggio basajo erborinato ovino
Formaggio erborinato a pasta cremosa prodotto con latte crudo di pecora. ...
-
Formaggio blu 61
Formaggio erborinato prodotto con latte vaccino, che viene fatto maturare con pregiato vino passito ...