Prodotto Olio di semi vari - Zeta

L'Olio di Semi Vari Zeta dell'Oleificio Zucchi è una miscela equilibrata studiata per offrire versatilità, stabilità e un sapore neutro in cucina. Miscela di oli vegetali selezionati (principalmente semi di girasole, mais, soia o arachide) dal sapore delicato e odore neutro, progettato per non coprire i sapori originali degli ingredienti. Punto di Fumo elevato e stabile, ideale per resistere alle alte temperature senza deteriorarsi rapidamente. Garantisce una frittura asciutta, dorata e croccante sia in padella che in friggitrice. Adatto per torte, ciambelloni, biscotti e pane, in sostituzione del burro. Utile per salse (come la maionese fatta in casa) e conserve dove si richiede un olio leggero che non alteri i sapori.

Categorie: Olio Catering

Tags: Bar , Panifici , Ristoranti , Selezione Pizza

Caratteristiche tecniche

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