Prodotto Olive Nocellara denocciolate 290 gr

Tipico frutto della tradizione siciliana, l’oliva Nocellara è molto amata in cucina, sia in Italia che all’estero. Si rivela infatti un prodotto molto versatile, croccante e squisito da solo, adatto a qualsiasi ricetta ed in grado di soddisfare ogni esigenza in cucina. Le drupe, di pezzatura molto grossa (è frequente infatti un peso superiore anche ai sei grammi) e dalla polpa molto carnosa grazie rapporto polpa-nocciolo molto favorevole, sono caratterizzate da una fase di raccolta che idealmente viene effettuata durante il mese di Ottobre. Il profumo fruttato ed il sapore forte e dolce le rendono particolarmente apprezzate nelle ricette della dieta mediterranea. Le olive Nocellara vanno perfettamente d’accordo con innumerevoli ingredienti, per la preparazione di aperitivi accompagnati con formaggi e salumi. Sono perfette per le ricette più tradizionali, come la focaccia alle olive, ma sono consigliate anche nella preparazione di sughi dal sapore deciso, sul pesce al forno e per cucinare succulenti intingoli.

Categorie: Citres

Tags: Bar , Alimentari , Macellerie , Ristoranti

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