Prodotto Prosciutto cotto Praga Leoncini

Prosciutto cotto in forno a vapore in stampo tradizionale formato rotondo tronco, leggermente affumicato esclusivamente con metodo tradizionale a legna, ottenuto da coscia di suino allevato e macellato nella Comunità Europea, del peso di kg 9,5/11 accuratamente selezionata, mondata e rifilata. Peso di kg 7,0/7,5. Prodotto confezionato sottovuoto in busta di alluminio. Disponibile intero o a metà.

Categorie: Prosciutti cotti arrosto/aromatizzati

Tags: Bar , No glutine , No derivati latte , Alimentari , Macellerie , Selezione Tramezzini , Panini caldi

Caratteristiche tecniche

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