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Scheda prodotto   Riso Carnaroli Curtiriso 1 kg.
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Prodotto Riso Carnaroli Curtiriso 1 kg.

Per molti aspetti rappresenta l’eccellenza tra tutte le varietà italiane di riso. L’amido del riso Carnaroli è il più ricco di amilosio, sostanza che contribuisce a rendere consistente il chicco mantenendosi sempre al dente. Le sue ineguagliabili attitudini gastronomiche risiedono nell’ottima capacità di assorbimento degli aromi e dei condimenti e nell’equilibrato rilascio di amido durante la cottura che permette di amalgamare ed esaltare i sapori ed i cibi più diversi.

Categorie: Riso

Tags: Alimentari , Macellerie , Ristoranti


Caratteristiche tecniche

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Confezionamento busta sottovuoto

Peso 1 kg.

Caratteristiche tempo di cottura: 15 min.

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