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Prodotto Farina Molino Quaglia Petra 9 HP - 12,5 kg.
Farina integrale di grano tenero - parzialmente da grano germogliato. Ottenuta secondo l'innovativo processo Augmented Stone Milling. Ideale per tutte le tipologie di impasti, salati e dolci. La germogliazione controllata consente una fermentazione migliorata dagli impasti, portando a ottenere prodotti più leggeri, alveolati e friabili.
Categorie: Farine
Tags: Panifici
Caratteristiche tecniche
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Confezionamento sacco
Peso netto 12,5 kg.
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