Prodotto Lardo arrotolato in manica
Lardo di maiali nostrani con abbondanti venature di magro, impreziosito da una "dolce" salatura ottenuta massaggiando il lardo più volte con sale e aromi naturali freschi. Imbudellato e legato a mano viene lungamente stagionato. La lunga stagionatura matura aromi intensi, note di sapore uniche, per una totalità di sensazioni senza pari. Stagionatura minima 90 giorni.
Categorie: Lardo
Tags: Bar , No glutine , Alimentari , Ristoranti , Del Duca , Alta Qualità , Selezione Pizza , I.G.P.
Caratteristiche tecniche
Richiedi informazioni sul prodotto
Confezionamento sotto vuoto
Peso 5 kg.
Durata 120 giorni
Caratteristiche Non contiene glutine
-
Prosciutto crudo Parma con osso 18 mesi Del Duca Etichetta nera
Prosciutto crudo, prodotto esclusivamente con suini nati e allevati in Italia. ...
-
Speck Sauris s.v.
Lo speck di Sauris è una delle specialità più rinomate e caratteristiche di Sauris. ...
-
Speck sapori di Malga Del Duca
Prodotto ottenuto da coscia disossata senza fesa, Terminata la salagione lo speck viene stagionato e ...
-
Mortadella antica Bologna - Del Duca
La mortadella Del Duca è la top gamma della nostra selezione, è una mortadella gustosa, profumata e ...